りんごの仕入れのついでに、
地獄谷野猿公苑にも行ってきました。
駐車場から徒歩25分、
谷あいに湧き出る温泉のところに、猿が集まっています。
この日は、それほど寒くなかったのか、
入浴している猿は少なく、
河原や、崖のところで遊んでいる猿がたくさんいました。
喧嘩しているのか、遊んでいるのか分からないけれど、
追いかけごっごをしながら、
濁流の川を、身軽に飛んでいく猿を、どうしても撮りたかったのですが、
山あいで、暗く、ブレブレ写真多発💦
猿たちには暖かい日だったかもしれないけど、
１時間もすると、指がかじかんで動かず、
タイトなタイムスケジュールということもあり、撤収。
今年は、リンゴの仕入れ日が、いずれも快晴で、
風もなく、助かりました。
来年は、どこに立ち寄るか、また考えないとね♡
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【最終仕入れ】
10月から始まった、信州リンゴの販売も、いよいよ、終盤。
先日、最終で取りに行ってきました。
今年もたっぷり分けてもらって、ホントに感謝です。
「りんご、いつまでもつ？」
とよく聞かれますが、
やっぱり鮮度が命なので、早めに召し上がってもらうのが一番良いです。
だんだん味もぼけてくるので、涼しいところにおいて、
１２月中には召し上がってくださいね！！
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りんごの仕入れは、仕事半分、遊び半分♡
だって、せっかく行くんだもの、楽しまなきゃね！
この日は、２時半に金津を出発。
満点の星空のもと、ふたご座流星群、見れないかなぁ！
と思いつつ、出発。
まずは、志賀高原を目指して。
あとから思ったのだけど、夜中に到着するように出発して、
志賀高原で、流れ星を観察すれば良かったと、
ちょっと、後悔・・・💦
志賀高原をのぼりつつ、白馬連邦が赤く燃えている絶景を見ながら、
ビューポイント到着には間に合わず。
やっぱり、夜にはついていた方が、良かったな。
でも、素晴らしい絶景を見ることが出来ました♡
ホントにサイコーの仕入れ日よりやったな♡♡
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【小豆の匂い】
冬に炊く、豆の匂いは、なんとも格別♡
豆の優しい香りと、湯気に包まれた台所、
柔らかく煮えたところに、キビ砂糖を加え、
木べらを使って、丁寧に、煮詰めていく。
この工程が大好き♪
ただただ、あんこを炊きたいだけ♡
いん～や、みんな、あんこ好きやろ？？？
「あんこを使った何か」と、
ホワイトボードに書き込み、
仕上げは、みほちゃんにお任せ♡♡
手作り粒あん入り、抹茶マフィンと、
粒あん入り 蒸しパン。
お試しあれ♡
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ツワブキの上に落ちたモミジが、綺麗だなと思い、パシャリ。
リク君は、朝から、寝てました(=^・^=)
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【年末年始】
昨日と、一昨日は、
12月とは思えない陽気で、動物たちも、気持ち良さそう！
いつもは、たっぷりお正月休みを頂きますが、
今年は、ちょっと遊んでみます。
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１２月３０日（土）営業時間１０時～１５時
１２時ごろに餅がつき上がるようにします。（もちっこですが・・・）
つきたてのお餅を、おろし、きなこなど用意しますので、
ひとさら１００円で、提供しようと思っています。
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１２月３１日（日）営業時間 １０時～１５時
おでんの日。
ストーブに当たりながら、みんなで鍋を囲みましょう！
具ひとつ、８０円くらいでいかがかな？？？
前日の餅の残りで、餅巾着作らなきゃね♡
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年末の忙しい時期なんだけど、
家にいてもなぁ・・・って方、
お待ちしております。
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【おっまたせーーー！】
長野県須坂市、大沢果樹園さんの完熟りんご、
入荷しました～～！！
フジ、あいかの香り、名月、はるか！！
どれも、ジューシーで、甘くって、さっくさく♡♡
旬の美味しさを、存分に味わってね！
12月に入ると、冬季通行止め区間が多くって、
立ち寄れるところが、ぐっと減っちゃう。
ほやけど、あまりのお天気に、
ついつい、
寄り道しちゃう。
ちょっとだけ回り道だけど、
通り道なんだから、仕方ない♡
妙高高原 池の平 いもり池。
凍った湖面と、雪と、妙高山、そして青空がとても綺麗でした。
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【餅って、幸せ♡】
焼きたての、あっつあつを、伸ばすこの瞬間！！
あ～、餅って、幸せ♡♡
あわら市の竹内農園さんの、
あわら産もち米と、あわら産大豆を使った、豆餅です。
豆が美味しいんだなぁぁ♡
レンジで、ちょっと柔らかくなるまでチンして（１分くらい）、
くっつかないタイプのクッキングシートを敷いて、
トースターで、３分～５分焼きます。
お塩はちょっと、控えめに。
４個入りで販売しています。
ぜひ、お試しください。
年末年始の営業の予定です↓
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【わぁい、青空だ！】
久しぶりに、青空みた！！！
やっぱり、青空見ると、元気になります！
単純だからね（笑）
動物たちも、気持ち良さそう！
テラスのイロハモミジも、散り始めだけど、良き彩りです♡
紅葉の時期になると、日本人で良かったなって思う。
単純だからね（笑）
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【雨やと暗い】
雨やと、暗いなぁぁ・・・。
仕方がないとはいえ、暗いと憂鬱になっちゃう💦
ルークも、背中を丸めて、何を思うのか・・・。
「俺の背中を見て育て！」
って？
「男は、背中で語るもんや！」
って？
北風にじっと耐えて、ルークがもの思いにふけってた（笑）
ひとつひとつ、片づけをすると、
自分の心も片付く気がする。
今日も、ぼちぼち、いきますか！
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【もうすぐ師走】
１１月は、あっという間に過ぎ去ったなぁ・・・
暑いんだか、寒いんだか、
よく分からないうちに過ぎちゃった。
猫たちにも、一足はやく、クリスマスのおうちをプレゼント。
気に入ってくれたようで良かった♡
今年も残りわずか。
やりたいことはいっぱいだけど、
やれることをやっていこっと！
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【口元ふわふわ】
ヤギちゃんの体毛は、わりとがしっとしていて硬めだけど、
口の周りは、ふわふわしてるよ。
うちのヤギちゃんたちは、みんな、なつっこい。
嬉しいと、シッポをフリフリさせて、ワンコみたい♡
ほやけど、やっぱり、フワフワなのは、猫ちゃんたち。
昨日は、保護ネコ活動をしている、北潟の安楽寺さんへ。
外ネコ”たびちゃん”と、遊んできました。
温暖化の影響でか、猫の出産も、今まで年2回だったのに、
3回産んじゃう子もいるんだそう。
こんなところにも、温暖化の影響があるのか・・・。
地球上に生きる生き物たちが、みんな幸せって思えたらいいと、
本気で願ってます。
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