瑞香園日記

臨時休業のお知らせです。

急ですが、

１月２８日

１月２９日

１月３０日

お休みさせ頂きます。

ご了承ください。

【春を待ちわびる】

春夏秋冬、どの季節が好き？？

って聞かれたら、

色んな花が咲く春も好きだし、

新緑の緑も好きだし、

ギラギラした太陽も好きだし、

紅葉も好きだし、

雪かきも好きだ。

結局、どの季節も好きで、答えられない（笑）

降り積もった雪の中、少しずつ蕾を膨らませるミモザも、

また愛おしい。

そんなミモザに恋して、

”ミモザ風ロールケーキ”

緑の葉っぱのイメージは、抹茶クリーム、

なかはカスタードと生クリームのダブルクリーム♡

のんびりケーキを食べて、温かい春を待ちましょう♪

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【日々の癒し】

ヒエラルキーの頂点に君臨するルナちゃんの何気ない日々をお届け♡

それを、りく君が優しく見守る。

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スカッとしたくて、

この前の定休日、

スキージャム勝山へ。

平日なのに、思ったよりたくさんの人がいた。

でも、広大なゲレンデは、

ほぼ貸し切り♡

気温も低い日だったので、最高の雪質。

若いときは、休憩する時間を惜しんで滑り込んだものだけど、

雪山の景色を楽しみながら、ゆっくりと時間を過ごしました。

やりたい事を優先順位の一番に持っていかないと、

いつまで経ってもやりたい事は出来ない。

少しの時間でも、やりたい事が出来ると、

イライラした気持ちも収まって、

心に余裕が出来た気がします。

あーー、スカッとした♡

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【新しい朝が来た】

今朝は、雲一つない夜明け。

キーーンと冷えた空気。

うっすら積もった雪。

凍った水たまり。

瑞香園の朝は、なんとも清々しい。

ルナちゃんも、テラスをパトロール♡

朝陽に照らされたミモザも、

今か今かと、春を待ちわびる。

「早く暖かくならないかなぁ」

明日も寒くなる予報。

どうか能登には雪雲だけは、行かないで・・・。

能登にいち早く春が訪れますように。

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【ほっくり美味しい】

あわらの特産品のひとつ、サツマイモ！

サツマイモも、色んな種類があって、

使う用途などによって、選ぶのも楽しいですね♡

今回は、ムラサキ芋のご紹介。

もちろん、あわら市とみつ産。

上田農園さんのサツマイモになります。

写真は、焼き芋にしたもの。

ムラサキ芋って甘みが薄い印象だったけど、

こちらは、

ほっくほくで、とっても甘いよ！

焼きいも、てんぷら、お菓子作りにご利用ください。

一袋５００円にて販売しています。

そのほか、

金時・・・ほくほくで、何にでも使える万能品種

糖蜜芋・・・焼き芋にすると蜜が出る、とろとろのお芋

ふくむすめ・・・しっとり系で甘いお芋

を販売しています。

色々使い分けて、お楽しみください！

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先日、お天気が良かったから、北潟湖まで白山を拝みに行ってきました。

白く輝く姿は、ホントに、”神々しい”

石川県の山だけど、福井から見る白山も、とても綺麗だ。

大好きな、大好きな石川県。

みんな、何が出来るか、きっと模索中やと思う。

今はあまり身動きが取れないけど、

出来ること、出来そうなことをやっていければイイナと思ってる。

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１月の営業について、よろしくお願いします。

１月５日（金）　臨時休業

１月６日（土）　通常営業

１月１６日（火）臨時休業

水曜日、木曜日が定休日となりります。

急にお休みする場合があるかもしれませんが、

ご了承ください。

【明けましておめでとうございます】

昨日の大みそかは、雨風すごかったけど、

元旦、10時現在、青空が見えてきて、

気持ちの良いお正月になりましたね♡

昨年も、たくさんのお客様に来ていただき、

新しい出会いや、新しい課題、

私にとって、節目となる大きな年でした。

今年も、色んなことに挑戦しつつ、

出来ることを精一杯やれれば良いなと思っています。

今年も、皆様のたくさんの笑顔に出会えますように♡

新しい年も、どうぞよろしくお願いします。

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今年も、動物たちに癒される年になりそうです♪

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