瑞香園日記

【冷えは禁物】

瑞香園の冬のメニューで人気といえば、おぜんざいですが、

あったかブルーベリージュースもおススメ。

今年は、

アップルティと柚子茶もプラス。

アールグレイの紅茶に、

炊いたりんごをたっぷり入れて。

これいっぱいで、けっこうお腹いっぱいに♡

無農薬の柚子も、たくさん頂いたので、

それらをジャムにして、柚子茶に。

どちらも、寒い冬にはぴったり！

お試しあれ。

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【トロピカルなイメージだけど】

キウイって、南国のイメージなのに、

この辺でも採れるし、しかも、収穫時期は晩秋だし、

見た目のイメージとぜんぜん違う。

長野産りんごを入れて、袋に詰めて、追熟させています。

追熟させることで、食べやすくなるんだけど…

ちょっとまだ酸っぱかった💦

でも柔らかくなってきたので、販売しています。

摘果も剪定もしなかったので、

今年は、小ぶり。

お砂糖漬けなどして、楽しんでも良いですね！

ぜひ、お試しあれ♡

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【今にも動き出しそう！】

常連の疋田さんの”小枝アート展”に行ってきました。

今年で、なんと7回目！！！

今回は、恐竜の作品が多かったです。

いっつも、元気で、おおらかで、冗談ばっかり言ってる疋田さん。

でも、作品は、ホントに繊細♡♡

今にも動き出しそうやし、

見えない背面も、手を抜いてないし、

隠れたところに、セミの抜け殻が仕込んであったり、

いくら見ても、見飽きない作品ばかり！！

今回は、竹人形や、行灯など、他の方の作品も展示してありました。

１２月２日までやってますので、ぜひ、みなさん、見に行ってくださいね！

会場　細呂木ふれあいセンター２階

時間　１０時～１６時

休刊　日曜、月曜、祝日

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【収穫間近の王様】

りんごの王様といえば、”サンフジりんご”

いよいよ、収穫間近です。

今は、さらにリンゴの赤みを良くするために、

「玉回し」という最後の作業にはいっているそう。

ひと玉、ひと玉、１８０度、りんごを回転させ、

むらなく、全体にお日様を当てさせるという、

なんとも、気の遠くなる作業！！！！

サンフジの”サン”は、太陽のSUN。

玉まわしの前には、お日様が当たるように、「葉つみ」という作業もされています。

霜が降るような気温になることで、実はぎゅっと完熟し、蜜が入ります。

私たちの食卓に並ぶまでに、

気の遠くなるような作業が行われています。

今年は、霜の害、猛暑に加え、

１１月に入っても、この暖かさのため、

蜜入りが遅れそう・・・。

そして、今年は、例年の半分以下の収穫量となりそうだと聞いています。

寒気が入ってきたようだから、ちょっとでも美味しく、リンゴが仕上がりますように！

丹精込めて作られたりんごを、どうぞ、皆様、味わってくださいね！

毎年りんごの仕入れは、お父さん、お母さんが行っていたのだけど、

今年からは、私が仕入れに行っています。

なので、せっかく行くのだから・・・とついつい寄り道を♡

日本の滝１００選のひとつ”苗名滝”と、

妙高高原”いもり池”

お天気よくて、サイコーだった～♡

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【あわら特産】

あわらの特産と言えば、

そう、

”とみつ金時”

いやはや、ホントに、スゴイです！！

生産者の方たちは、本当に頑張っておられると思う！！

そんな美味しいサツマイモを使った、

瑞香園のおやつ、”スィートポテト”

バター不使用だけど、サツマイモが美味しいから、

素朴な味わいで、飽きがこない味わいとなっています。

当店でも買えますが、

吉崎御坊の”道の駅　蓮如の里”さん、

エルパの”れんげの里”さん、

医大横の”れんげの里”さん、

”きららの丘”さんでも、販売させてもらっています。

ぜひ、ご利用ください。

3枚目からは、吉崎御坊のお寺の写真。

もうすぐ、大きなイチョウの木が、黄色く色づきます。

立派なツワブキも、朝陽を浴びて、とっても綺麗でした。

配達ついでに、ちょっとは遊んで帰らないとね～♡

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【早朝の光りが好き】

うちの猫たち、最近お仕事を真面目にしてくれなくて、

ごめんなさい💦

早朝はウロウロしているのですが、営業時間になると、

どこかに消えちゃいます(;'∀')

早朝、朝陽が輝く時間帯、のんびり、まったりしていました。

6枚目以降

先日行った、取立山。

曇り空だったけど、赤く染まった木々がとても綺麗でした。

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【行楽日和だニャ】

3連休、紅葉も進み、穏やかな天気で、ホントに行楽日和ですね！

瑞香園のブドウの木も、黄色く色づき始め、秋らしくなってきました。

夕方、窓ガラスに映る電気の球が面白かったので、パシャリ！

４枚目以降～

３日、４日、道の駅蓮如の里さんで、”デジタル妖怪横丁”とういうのがあって、妖怪コスプレの若い子たちがたくさん集まって、なんだかとっても賑やかでした。

蓮如の里さんへ、閉店後、配達に行ったら、すごい人！！！

そういや、そんなイベントあるって、書いてあったなぁ～

しもたなぁ～

もうちょっと早く来れば良かったと後悔しました。

関係者の話では２日で１万人の人出だったとか！！

関係者の皆様、ホントにお疲れさまでした！

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【何屋さんか分からん】

・・・と、よく聞かれます。

一応、メインは、カフェかなと思っていますが、

別に何でも良いと、正直思ってます（笑）

11月になったけど、今日も暖かく、テラス日和。

見晴らしの良いテラスで、お茶できます。

自家栽培のブルーベリーを使った、手作りジュースと、

地元あわらで採れたサツマイモを使ったロールケーキ。

ぜひ、ご賞味ください♡

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今日は午後から、創作の森へ。

”フジフィルム・フォトコレクション展”へ行ってきました。

今では、気軽に撮れる写真だけど、

先人たちの色んな挑戦や、アイディアや、試行錯誤やら、

そんな努力の結果に、今がある。

そんな近代史を垣間見る作品の数々に圧倒されました。

今回は撮影禁止だったので、残念。

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同時開催されている、

”丹生高写真部プレミア写真展”

も、素晴らしかった！！

若い感性と、アイディア、青春の一コマ！！

こんな頃に戻りたい♡

ヤギュウハルト君、彼の作品が素晴らしかった！！

写真集出したら、おばちゃん、絶対買うからね！

ビックになってね！

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もひとつ、同時開催の

”津谷博子のお面展”

津谷さんにとって、色んな事があった１年だったんだろうな…

と思いを馳せながら拝見させて頂きました。

力強さと、悲しさと、決してブレない彼女の気迫。

いくつになっても挑戦し続けるそのモチベーション。

アラフィフになって、色んなことを考えるようになった。

守りたいもの、やってみたい事、やり遂げたいもの、

出来ない事と、やれない事と。

やってみないと分からないじゃない？

そんな、津谷さんの声が聞こえてきそうな作品たちに、

勇気をもらえました。

若い子から、故人の方の作品まで、一気に触れることが出来て、

今日も、大満足な１日でした。

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【ハッピーハロウィン！】

日本人のすごいトコロって、他の国の文化でも、

”カワイイ”と思ったら、自分たちの文化にしちゃうトコだと思う。

息子が、仏教系の高校で、授業で「宗教」というのがあって、

世界の神様たちの勉強したんだって。

「ほんで、アンタは、どの神さまが良いと思ったの？」

「ん～？？？オレはやっぱり、八百万の神かなぁ？？？」

そうそう、やっぱり、日本人の信仰は、八百万の神様なんだよ。

だから、どんなに海外で起こっているのか勉強しても、

民族とか、宗教とか、

イマイチ、ピンと来ないんだな・・・。

こんなに、文明が発達したのに、

どうして、戦争なんて起っちゃうんだろう。

解決の糸口が、早く見つかりますように・・・。

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猫たちは、お母さんの要求に、一生懸命応えようとしてくれました♡

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【身近な美しさと、遠方の美しさ】

何気ない日常の中に、

「うわぁ、キレイやなぁ！！」

と思う景色がある。

雨上がりの、ブルーベリー畑。

ブルーベリーの葉っぱは、赤く紅葉します。

（正しくは、紅葉するのと、あんまりしないのとあります）

朝陽を浴びて、キラキラしていました。

（１～３枚目）

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キツネの嫁入りなのか、晴れているのに雨が降っていた時。

雨なのに、キラキラ。

あ～、綺麗♡♡

（４枚目）

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身近な自然が綺麗やなってもちろん思うんだけど、

景色が綺麗で、有名なトコロは、どこを撮っても美しい。

（５枚目～）

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長野県戸隠高原の鏡池。

ホントに、鏡のようで、綺麗やった。

やっぱり、お出かけは、最高や♡

サイコーの日に行けて、ホントにラッキーやった。

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