瑞香園日記

【小豆の匂い】

冬に炊く、豆の匂いは、なんとも格別♡

豆の優しい香りと、湯気に包まれた台所、

柔らかく煮えたところに、キビ砂糖を加え、

木べらを使って、丁寧に、煮詰めていく。

この工程が大好き♪

ただただ、あんこを炊きたいだけ♡

いん～や、みんな、あんこ好きやろ？？？

「あんこを使った何か」と、

ホワイトボードに書き込み、

仕上げは、みほちゃんにお任せ♡♡

手作り粒あん入り、抹茶マフィンと、

粒あん入り　蒸しパン。

お試しあれ♡

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ツワブキの上に落ちたモミジが、綺麗だなと思い、パシャリ。

リク君は、朝から、寝てました(=^・^=)

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