瑞香園日記

【ブルーベリーざんまい】

今が旬のブルーベリー。

早生（わせ）品種が、終盤となり、しばらく品薄となります。

１５日ごろには、また、沢山とブルーベリーが並ぶと思いますので、

よろしくお願いします！

写真は、ブルーベリージュースと、ブルーベリータルト。

旬のブルーベリーをたっぷりと召し上がれ♡

今年採れたブルーベリーは、冷凍して販売もしています。

果実酒、酵素シロップなど、漬け込む系は、

一回冷凍したほうが、組織が壊れやすくて、

早く味がなじむらしいので、

そぉいうのを作ってみたい方は、

ぜひ、冷凍ブルーベリーも、ご利用ください！！

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朝、ルナちゃんが寝ているところを、

ルークが邪魔して、怒られている様子です↓

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