瑞香園日記

【ブルーベリー狩りは午前中のみ】

お陰様で、ブルーベリー摘み取り園、順調にオープンさせて頂いております。

ただ、ブルーベリー狩りは、午前中のみの受付とさせてもらっています。

これから暑さも本番です。

なるべく涼しい時間帯にお越しください！

【うまく焼けると・・・】

なんべん焼いても、ふんわり上手く焼けると、

うれしくなっちゃうシフォンケーキ。

自家栽培のブルーベリーがたっぷり入っています♪

いよいよ、明日からブルーベリー摘み取り園がスタートします。

けど、あいにくの雨予報・・・。

雨が早くあがったら、開ける予定でいますので、

お待ちしています。

ただ、雨が降った後は、

木が濡れていることと、

足元が汚れると思うので、

着替え、タオル、替えのクツなどがあったほうが良いかと思います。

たっぷりなったブルーベリーとともにお待ちしています！

【お仕事、見てるの？】

瑞香園の、ちょっとした日常。

猫たちが、ちょいちょいと、私たちの様子を見に来る。

んっ？？？

ご飯待ってるだけかな♡

【猛暑から一転】

雨が降らない日が続いたかと思ったら、

梅雨が戻ったかのような雨続き・・・。

今日もひどい雨が降りましたね。

スイカを作っている方は、ツルが枯れてしまって、

アカンのやぁ言ってました。

このところの激しい天気の移り変わりに、ついていくのがやっとです💦

【ちょ～、みねし、コレ！！】

お待たせしました、やっと次の品種のブルーベリーが出来始めました！

大粒で食べ応えのあるものが採れています。

この時期のブルーベリーは、甘さの中に、爽やかな酸味がある味わいとなっています。

それを、鳥ちゃんたちが、電線の上から狙っています・・・。

この子達、いっせいにこっちに向かってきます(;'∀')

でも、

鳥よけネットという守りのお陰で、

ブルーベリーはなんとか守られています！

自然と共生していかなければいけないのですが、

いやはや、ギャングたちは、なかなか手強い💦

金津創作の森美術館で開催中の

玉田多紀展へ行ってきた。

段ボールを使った造形だ。

どれも大きくて、リアルで、

今にも動き出しそう・・・。

海のコーナーは、

映画「化け物の子」みたいな雰囲気で、

好きな空間やった。

廊下のとこに、今回の展示についての原案みたいなのが張ってるんだけど、

共感しちゃって、

芸術作品を生み出す人ってホントにスゴイなって感慨深くなっちゃった。

創作の森、いつからか、毎回、行ってるな。

地元にこんなに素晴らしい美術館があって、

本当に良かった。

次も楽しみ♪

おっーーと、

帰りは、ぜひ、瑞香園に立ち寄ってね！！

【もぉおちょっと待ってね！】

6月から採れていたブルーベリーが終わり、

次に出来てくるブルーベリー。

まだ、酸っぱい！！！

もうちょっと、樹の上で、完熟させてから収穫しようと思っています。

今週、金曜日くらいには、甘さが増すといいなぁと思って、

私たちも、待っています。

ぜひぜひ、次の品種もお楽しみくださいね！

ブルーベリー狩りは、７月２３日からOPEN出来たらいいなと思っています。

２枚目の写真のブルーベリーがたわわに出来てきたら、

いよいよ、摘み取り園始まります。

次の３連休に開けたかったけど、ちょっとやっぱり、無理やったなぁぁ💦

夏の思い出作りに、ぜひ、お越しください！

【ひっで、酸っぱいけど・・・】

ブラックベリーの収穫が始まりました。

文字どおり、黒く熟したものを収穫していきます。

ほやけど、これがまた、ひっでもん、酸っぱいんやって💦

そのまま食べるのは、結構、キツイし、

種も結構あるので、

ガリガリと、弱ったアゴと歯には、多少キツイ。

ので、瑞香園では、裏ごしして色々利用しています。

バニラソフトの木イチゴソース、

木いちごジュース、

ブラックベリージャム、

蒸しパン、マフィンなどなど。

加工しちゃうと、この酸味がなんとも言えず、美味しいんです♡

日持ちがしないため、フレッシュブラックベリーの店頭売りはしていません。

前日までにご予約頂ければ、お取り置きしますので、

ご連絡ください。

５００ｇ　１0００円

ホワイトリカーに漬け込んで、果実酒作るのもおすすめです！

今日は珍しく、ルナちゃんがテラスで１日中お昼寝していました(=^・^=)

【暑いの平気？】

ヤギちゃんたちは、わりと日向にいることが多い。

暑いの平気なのかな？？？

テラスの薔薇は、四季咲きなので、ぽちり、ぽちりと咲いています。

美しい薔薇園に憧れて、薔薇を植え見てたものも、

葉っぱが病気になったり、コガネムシがいたりと、

お世話が大変・・・💦

やってみないと分からない事がたくさんありますね。

頑張って、綺麗な薔薇を咲かせたい！！

【今日は七夕】

「こんな事してるで、時間ないんや」

と思いながら、

せっせ、せっせと、輪っかを作る（笑）

お母さんの努力をよそに、

モデル猫たちは、暑さもあってか、

あんまり相手をしてくれませんでした・・・。