瑞香園日記

【もうすぐ１０月だってのに】

もうすぐ１０月だってのに、

日中はクーラーをつけなきゃいけないくらい、

まだまだ暑いですね💦

栗は、虫食いが多いものの、立派な良い栗も、ちゃんとあって、

とりあえず、ホッとしながら、農作業をしています。

合間を縫っては、栗仕事。

今回は、甘露煮。

甘露煮は、それだけで、和菓子のよう。

一度下茹でして、

そのあと、砂糖水で煮るだけ。

いっぺんやってみて。

今は、利平、銀寄という品種が採れていますが、

どちらも甘露煮にむきます。

これらの品種は、そろそろ終わりを迎えます。

お求めは、お早めに♡

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おまけ。

ルークが茄子を枕に寝てた！可愛すぎる！

（野菜は、自宅用です）

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