紫芋
【ほっくり美味しい】
あわらの特産品のひとつ、サツマイモ！
サツマイモも、色んな種類があって、
使う用途などによって、選ぶのも楽しいですね♡
今回は、ムラサキ芋のご紹介。
もちろん、あわら市とみつ産。
上田農園さんのサツマイモになります。
写真は、焼き芋にしたもの。
ムラサキ芋って甘みが薄い印象だったけど、
こちらは、
ほっくほくで、とっても甘いよ！
焼きいも、てんぷら、お菓子作りにご利用ください。
一袋５００円にて販売しています。
そのほか、
金時・・・ほくほくで、何にでも使える万能品種
糖蜜芋・・・焼き芋にすると蜜が出る、とろとろのお芋
ふくむすめ・・・しっとり系で甘いお芋
を販売しています。
色々使い分けて、お楽しみください！
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先日、お天気が良かったから、北潟湖まで白山を拝みに行ってきました。
白く輝く姿は、ホントに、”神々しい”
石川県の山だけど、福井から見る白山も、とても綺麗だ。
大好きな、大好きな石川県。
みんな、何が出来るか、きっと模索中やと思う。
今はあまり身動きが取れないけど、
出来ること、出来そうなことをやっていければイイナと思ってる。
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