瑞香園日記

【自家製ブルーベリージュース】

自家栽培のブルーベリーを使った自家製ブルーベリージュース、

寒い冬でも、お陰様で、人気です。

ジュース作りは、夏は、暑さとの戦いで、外よりも厨房が暑いという状況になりますが、

冬は、あったかい湯気に包まれて、厨房は、快適そのもの♡♡

ストレートで召し上がってくれても良いし、牛乳、炭酸などで割っていただいても美味しいです。

そして、この時期、お勧めなのが、あったかくして飲む、

”ホットブルーベリージュース”

えっっ？？？

と思われるかもですが、

おススメなので、ぜひ、ホットでお召し上がりください！！

福井の冬のお天気が続きますね・・・

グレーの厚い雲と、凍える寒さ・・・

にゃんこたちは、ほとんどお外に行かず、寝てました♡

今日は、朝から雷が鳴り、雪が降ったり、寒い1日となりましたね。

今朝は、れんげの里へ配達からスタート。

グリーンセンターの並木道が、とても綺麗でした。

雪が降ると、森や山は、モノクロになりますね。

れんげの里には、

マフィン、スィートポテト、とみつ金時まんじゅうを置かせて頂いています。

お近くの方は、ぜひ、ご利用ください！！

11月に採れた自家栽培のキウィ。

リンゴで追熟して、ボチボチと、販売しています。

小粒のものとか、色の悪いものは、ジャムに。

甘酸っぱくって、種が粒々、食感も楽しく、美味しく召し上がってもらえると思います！！

ヨーグルトや、パンにのっけて召し上がれ～♡

【雪も一気になくなりました】

年末の寒波の影響で降った雪も、すっかり溶け、

動物たちも、テラスでのんびりと過ごしています。

ヤギちゃんは、いっつも何見てるんかなぁ？？？

【珈琲の良い香り】

ご縁があって、福井市高木にある、コーヒーショップ　びいんさんに、

瑞香園のブルーベリーソースを置かせていただいています。

たくさんの珈琲から、お好みの豆を選べますし、

そのほかにも、オリーブオイルなどこだわりの品が並んでいます。

お洒落な店内、素敵なママ、

お近くに行かれたら、ぜひ、立ち寄ってみてくださいね！！

【明日から通常営業】

たっぷり、お休みいただき、ちからいっぱい充電することが出来ました！！

店内に、お花もいっぱい飾りましたよん♪

明日から、通常営業いたしますので、

今年もどうぞ、よろしくお願いします！！

今年の春で、瑞香園は、ついに、20年目を迎えます。

ここまでこれたのも、ホントに、皆様のお陰です！！

日頃の感謝をこめて、なにかやりたいなぁ・・・と思っていますので、

お楽しみに♡♡

休みの間は、書類したり、データ整理したり、ちょこちょこお出かけしたり、

毎日、なんかかんかした、充実したお休みでした。

今年１年も、頑張ります！！

↑今日も山へお出かけ。白山が綺麗やった。

午後からは雨予報だったので、

山にはいかず、海へ！！

降ってなかったのに、水仙ランドについたら、大雨、強風！！！

肝心の水仙は、あんまり咲いてなくって、ちょっと残念・・・。

海に降りたら、雨がやんで、しばらく波を見つめていた。

鳥ちゃんたちの様子。

男の子「結婚してーーー！！」

女の子「つーーーん！！」

男の子「うわーん、ふられたよぉぉ！！」

じゃぶーーーん！！

という、なんとも自然のドラマティックなシーンを目撃してしまった。

2日の午前中、青空が美しかった。

雪と青空は、本当に美しい。

森の木々が創る影絵が、

独創的で、何枚も何枚も撮ってしまった。

スキー場では出会えない、雪景色。

朝は凍結も心配だったので、

午後から、ぶらりとお出かけ。

除雪されているか、心配だったけど、県道は綺麗に除雪されていて、

安心して目的地まで。

これ以上降ったら、無理だなぁぁ。

凍てつくような寒さだったけど、絶景でした。